可靠的食品采购 Responsible Food Sourcing

餐饮运营:可靠的食物采购政策

海洋世界娱乐集团致力于我们的使命——鼓励我们的宾客保护野生动物及其栖息地。对于每年到访我们园区的数百万客人及数千名我们园区内的海洋世界大使来说,关爱动物也意味着检查我们食物的来源。这是海洋世界娱乐集团致力于为我们园区提供的食物进行可靠采购的原因。

 

作为致力于环境保护的公司,我们必须在设法为日益增长的全球人口提供食物的同时,为更加健康的地球和人类做出贡献。海洋世界将与可以满足或超出可持续、健康和人道的食品标准的食品供应商合作。这些标准包括:

 

在2017年年底前,所有直接采购的蛋,包括有壳蛋和液体蛋,都将来自散养。

对于已经采购的含有蛋成分的产品,我们将提高采购散养蛋的政策意识,并将其作为评估供应商和产品的标准。

 

猪肉

截至2016年底,海洋世界娱乐集团从已进行环保承诺和为环保进行群猪饲养的供应商处购买所有猪肉,我们的目标是从群养猪舍购买所有猪肉。

对于以猪肉为原料的加工产品,我们将提高采购群养猪猪肉的政策意识,并将其作为评估供应商和产品的标准。